Zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası

Zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası

Zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası

zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası nasıl yapılır?

Zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası
Fırında Peynirli Kabak Çekirdeği Cipsli Kabak Çorbası

içindekiler

800 gr Hokkaido balkabağı(ları), tartılmış ve temizlenmiş
600 gr soyulmuş havuç(lar), tartılmış
1 adet zencefil, yaklaşık 5 cm uzunluğunda
1 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 litre sebze suyu
500 ml hindistan cevizi sütü
tuz ve biber
soya sosu
1 limon(lar), suyu
Garnitür için kişniş

hazırlık

Kabak, havuç, zencefil ve soğanı soyup küp küp doğrayın, tereyağında soteleyin. Et suyuna dökün ve yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra çok ince püre haline getirin, gerekirse elekten geçirin. Hindistan cevizi sütünü karıştırın, tuz, karabiber, soya sosu ve limon suyuyla baharatlayın ve tekrar ısıtın. Kişniş yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Menüde güzel, hızlı, biraz egzotik bir çorba. Bu çorba için her zaman bir Hokkaido kullanırım, soymanıza gerek yok. Tayland’da balkabağı çorbası, bileşen olarak küçük karideslerle yenir.

 

Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.

Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:

Youtube Kanalı

KanalıFacebook kanalı

İnstragram Kanalı

Rate this post

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası Türk kahvesi nasıl yapılır? Bol köpüklü tarifi – Faydaları ve tarihi nedir Özbek Pilavı nasıl yapılır? – 10 Yıldız Özbek Pilavı yapılışı ve tarifi Klasik Mojito – Zevk için tipik klasik kokteyl tarifi How to make frothy Turkish coffee, What is the benefits and history How is Turkish coffee made? – History Since 1470
Zencefil ve hindistan cevizi sütü ile balkabağı çorbası Türk kahvesi nasıl yapılır? Bol köpüklü tarifi – Faydaları ve tarihi nedir Özbek Pilavı nasıl yapılır? – 10 Yıldız Özbek Pilavı yapılışı ve tarifi Klasik Mojito – Zevk için tipik klasik kokteyl tarifi How to make frothy Turkish coffee, What is the benefits and history How is Turkish coffee made? – History Since 1470