CAKE POPS Doğum günü partilerinde eğlenceli bir süpriz

CAKE POPS Doğum günü partileri için

CAKE POPS – Doğum günlerinde eğlenceli sürpriz yapmak için

Cake pops için orijinal fikir Bakerella’dan geldi, ancak benzer hamur işleri rom topları veya şarapnel olarak da bilinir. Prensip her zaman aynıdır, hazır kek (genellikle hamurdan yapılır) krema, reçel veya çikolata ile yoğrulur. Yani artıkların ideal kullanımı 😉 Bu, yumuşak, kompakt, sulu bir kütle oluşturur. çikolata ile kaplamak için idealdir.

CAKE POPS Doğum günü partileri için
CAKE POPS Doğum günü partileri için

Cake pops çok eğlenceli ara atıştırmalık

Kek pop kütlesi yuvarlak olmak zorunda değildir, ayrıca oldukça iyi modellenebilir. İşte komik motifli pastalar böyle yapılıyor. Kütle, 3D pastalardaki detayları modellemek için de idealdir.

Gerekli Malzemeler:

160 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
130 gr pudra şekeri
1 tutam tuz
1 tutam limon kabuğu rendesi (rendelenmiş)
3 yumurta (M boy)
160 gram un
0,5 paket kabartma tozu
1 tutam sıvı yağ (kalıp için)

Şekil için gerekli malzemeler

400 gr pudra şekeri
2 yemek kaşığı su (ılık)
1 paket gıda boyası (pembe)
1 paket pudra şekeri veya Hindistan cevizi
2 adet yumurta akı

 

Cake Pops yapılışı:

Kek hamuru için önce tereyağı, şeker, limon kabuğu rendesi ve tuzu bir kapta mikserle karıştırın. Yumurtaları yavaş yavaş karıştırın. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve üzerine eleyin, ardından bir çırpma teli ile karışıma ekleyin.

Bir kek patlatma makinesini yağ ile ince bir şekilde fırçalayın ve talimatlara göre ısıtın. Şimdi hamur sıkma torbasına doldurulur ve kek patlatma makinesinin her bir boşluğu bununla doldurulur. Yaklaşık 8 dakika pişirin, kekleri çıkarın ve pişirme kağıdı üzerinde soğumaya bırakın.

Doğal olarak, tüm hamur bitene kadar işlem tekrarlanmalıdır. Bitmiş kekleri yağlı kağıt üzerine alıp soğumaya bırakın.

Sapları strafor veya kartona koyun.

krema için pudra şekeri çok ince elenir (en az 2x) daha sonra yumurta akı ve su ile karıştırılarak pürüzsüz bir krema elde edilir. Buzlanmanın bir kısmını ayırın. Diğer kısmı pembe gıda boyası ile karıştırın.

Kahverengi kek patlamaları için çikolatayı veya kek kremasını paket talimatlarına göre eritin.

Sapları ilgili pembe ve kahverenginin yanı sıra beyaz cilaya yaklaşık 1 cm daldırın. Daha sonra toplar sapların yarısına gelecek şekilde yerleştirilir.

Şimdi kekler ilgili renge (beyaz, pembe, kahverengi) batırılır ve polistiren üzerine yerleştirilir ve isteğe göre serpme veya hindistan cevizi pulları vb. ile süslenir. Sonra hemen dondurucuda yaklaşık 10 dakika bekletilir.

Kahverengi pastalar ayrıca beyaz bir başlık ile dekore edilmiştir. Soğuduktan sonra tekrar beyaz çikolataya batırılır, serpilir ve tekrar dondurucuya konur.

Tavsiyelerimiz:

Pastanın renkli olmasını istiyorsanız, beyaz çikolatayı yağda eriyen gıda boyası ile renklendirebilir veya eriyen şeker kullanabilirsiniz. İkincisi, çoğunlukla vanilya aromalı bir tür yağlı sırdan oluşur. Farklı renklerde gelirler, ancak genellikle sadece özel pastanelerden veya internet mağazalarından satın alabilirsiniz.

Pastaları lolipop çubuklarına koyduğunuzda özellikle güzel görünüyor. Alternatif olarak, örneğin shashik şişleri kullanabilir veya kekleri çubuksuz kek topları olarak yapabilirsiniz. Bununla birlikte, çubuk çikolata ile kaplamayı kolaylaştırır.

Sizi kek pops için temel tarifimle tanıştırmak istiyorum. Tarif, kekin türüne ve arzu edilen tada bağlı olarak, genel bir kural olarak hizmet eder, malzemelerin biraz ayarlanması gerekebilir. İlk varyantta, hızlı ve hoş, hafif meyveli bir tada sahip olan reçel kullanılır. Tereyağı onu sertleştirmeye hizmet eder, reçel ona lezzet verir ve taban kütlesini dövülebilir hale getirir. İkinci varyantta, buttercream veya ganache kullanılır, güzel ve sağlam olduğu için özellikle modelleme için uygundur.

Mümkünse çikolatayı eritmek için uzun ve dar bir kap kullanın. Mümkünse çikolata artıklarını saklamak için kapatılabilir olmalıdır. Kekler sıvı çikolataya batırıldığından, asıl kaplama için gerekenden daha fazla çikolatayı eritmeniz gerekir.

 

Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:

Youtube Kanalı

KanalıFacebook kanalı

İnstragram Kanalı

Summary
recipe image
Reviewer
Mine
Review Date
Reviewed Item
CAKE POPS Doğum günü partilerinde eğlenceli bir süpriz
Author Rating
51star1star1star1star1star
Recipe Name
CAKE POPS Doğum günü partilerinde eğlenceli bir süpriz

Bir cevap yazın