Baba Ganouş mezesi, yapımı kolay ve çok sağlıklı bir Orta Doğu sosudur. Temel malzemeleri patlıcan, tahin ve zeytinyağıdır. Baba Ganouş için gerekli malzemeler 2 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1…
Orijinal Haydari Mezesi Tarifi, Nasıl Yapılır?Orijinal Haydari Mezesi Tarifi, nasıl yapılır?Haydari mezesi nasıl yapılır. bir bu ne ve mi için çok ben o de evet var ama mı değil da…
Farklı bir tarif ile güneşte dometesli Humus Humus, Güneşte kurutulmuş domatesli yapımı için gerekli malzemeler 10 diş sarımsak 3 yemek kaşığı susam ezmesi (tahin) 1 tatlı kaşığı, tepeleme tuz 75…
Beyaz peynirli patlıcan mezesi yapımı Beyaz peynirli mezeler çok sık karşımıza çıkar. Bunlardan biride Patlıcan ile yapılan olandır. Ben şahsen sosyal birliktelik olan yemeklerde sohbet esnasında yemeyi çok severim ve…