İçindekiler
Beyaz peynirli patlıcan mezesi yapımı
Beyaz peynirli mezeler çok sık karşımıza çıkar. Bunlardan biride Patlıcan ile yapılan olandır. Ben şahsen sosyal birliktelik olan yemeklerde sohbet esnasında yemeyi çok severim ve zannedersem etrafımda herkes çok beğenir.

Beyaz peynirli patlıcan mezesi nasıl yapılır?
Biraz zahmet gerektiren bu Beyaz peynirli patlıcan mezesi yapımı aslında severseniz o kadar da yorucu gelmemektedir. Dışarda yemekte veya akşam toplantılarında, kutlamalarda masamızı lezzetiyle çok sık süslemektedir.
Beyaz peynirli patlıcan mezesi yapımı için gerekli malzemeler
- 2 patlıcan, (daha fazlasınıda kullanabilirsiniz)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 1 paket beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kekik
- tuz ve biber
Beyaz peynirli patlıcan mezesi yapılışı
Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve kestiğiniz yüzeyleri zeytinyağı ile fırçalayın. Bir fırın tepsisine alüminyum folyo serin ve yarım patlıcanları kesik tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sarımsakların kabuklarını soyun. Patlıcanlar piştikten sonra biraz soğumaya bırakın, saplarını çıkarın. Patlıcan, beyaz peynir ve diş sarımsağı mutfak robotunda püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kekik ekleyin.
Bir mutfak robotunuz yoksa, her şeyi bir el blenderi ile toplu halde karıştırın.
Sosu 2-3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak daha sonra çok katı hale gelecektir. Servis yapmadan hemen önce, biraz sıvı kremayı karıştırın, sonra tekrar güzel ve kremsi hale gelir.
- Vasalin İle Yapabileceğiniz Beklenmedik 7 Şey
- Astral deneyim ve berrak rüyalar açıklandı
- Epsom Tuzu: Epsom Tuzu ile Banyo, Şşşt! Gizli ipucu!
- Pizza kekleri yapın ve eğlenin
- Soğuk algınlığı için 8 yatıştırıcı çay – kışın deneyin
- Yumurtalarla ilgili her şey için 10 ipucu ve püf noktası
- Yumurtalar hala iyi mi? Bu 3 test size yumurtaların hala taze olup olmadığını söyler.
- Uykuya dalmaya Zorlanıyormusunuz? Uykuya dalmak için 3 ipucu
- İrritabl bağırsak – Hangi ilaçlar gerçekten yardımcı olur?
- Öksürük ve nasıl tedavi edilir – bilmeniz gereken her şey
- Yoğun Yoga: Beden ve zihin için yoga egzersizi
- Doktor açıklıyor: Yemek yerken yapılan bu hata sizi şişmanlatıyor
- Hoş olmayan kokular için en iyi 4 ev ilacı
- Saçınızı yıkamanın yanı sıra şampuanla yapabileceğiniz 4 şey
- İğşimikli kek tarifi – ekşimikli kek nasıl yapılır
