Kabak ve ricotta ile limonlu makarna nasıl yapılır tarifi

İster ratatouille, ister kabak dolması ya da balığa eşlik eden kabak, yazı tabağınıza getiriyor. Bu ülkede daha az yaygın olan terimler kabak, coccozelle, sebze veya salatalık balkabağı ve tekil kabaktır. Eti 15 ila 20 cm boyutundayken en hassas halini alır.

Kabak (Cucurbita pepo), botanik olarak kabak ailesine (Cucurbitaceae) aittir ve etli meyvelerdir. Kabak terimi İtalyanca’dan gelir ve “küçük balkabağı” anlamına gelir. Meyve sebzelerinden biridir.

kabak yemeği
kabak yemeği

Kabak nedir?

Kabak meyveleri genellikle koyu ila açık yeşil, bazen çizgili veya hafif beneklidir. Sarı veya kirli beyaz kabak gibi açık ten renkleri nadirdir. Meyveler çok iri olabilir ve 40 cm uzunluğa kadar ulaşabilir. Tat nedenleriyle genellikle daha küçük olduklarında hasat edilirler. Kabakların tipik bir özelliği altıgen meyve sapıdır.

Kabak ve ricotta ile limonlu makarna için gerekli malzemeleri

  • Tuz
  • 400 gram spagetti
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kabak, yeşil
  • 1 kabak, sarı
  • 1 organik limon
  • biber
  • 70 gram ricotta
  • 3 dal fesleğen
  • 30 gr Parmesan peyniri

 

Nasıl Hazırlanır :

Makarnayı tuzlu suda paketindeki talimata göre al yumşak kıvamına gelene kadar pişirin. Makarna suyundan 1 su bardağı ayırın. Kabağı yıkayın, kurulayın, ikiye bölün ve dilimleyin. Yağı bir tavada ısıtın ve içinde kabakları kızartın. Limonu sıcak suda yıkayın, kurulayın, kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Makarna suyuyla birlikte tavaya ekleyin. Ricotta’yı ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Fesleğeni yıkayın, kurutun ve yapraklarını koparın. Makarnayı sosa ekleyin, fırlatın ve rendelenmiş parmesan ve fesleğen ile servis yapın.

Yararları:

Kalsiyum, magnezyum, demir, B vitaminleri, A vitamini (provitamin A) ve C vitamini içerdikleri için kabaklar özellikle değerlidir. Yaklaşık 19 kcal/100 g olan kabak çok az kaloriye sahiptir ve bu nedenle hafif, ancak vitamin ve A vitamini içerir. mineraller açısından zengin sebze mutfağının bileşeni.

Enerji (kcal) 19

Kalsiyum (g) 30

Yağ (g) 0,4

B1 Vitamini (mg) 0,2

Protein (g) 1.6

Vitamin B2 (mg) 0.09

Karbonhidratlar (g) 2.2

Niasin (mg) 0.4

Lif (g) 1.1

B6 Vitamini (mg) 0.12

Magnezyum (mg) 18

C Vitamini (mg) 16

Demir (mg) 1.5

A Vitamini (µg) 37

Kullanım ve hazırlık

Nötr veya hafif ceviz tadı nedeniyle kabaklar mutfakta çok yönlüdür ve kolayca sindirilebilir bir meyve sebzesidir. Tuzludan tatlı yemeklere kadar çeşitlilik gösterirler. Ayrıca salataların bir bileşeni olarak çiğ olarak veya dip soslu parmak yemi olarak da yenirler. Haşlanmış, pişirilmiş veya kızartılmış, sebze ağırlıklı yemekler için çok yönlü bir malzemedir. Kabak, et veya balıkla çok iyi kombine edilebilir. Kabak çiçeği dolması özel bir yemek olarak kabul edilir: Yemek yerken sap çıkarılmalıdır. Dolgu olarak sebze, peynir veya et kütlesi uygundur.

Acı tadı olan kabak ve balkabağı çiğ veya pişmiş fark etmeksizin yenmemelidir. Çünkü: Acı maddeler (kukurbitasinler), kusma ve ishal ile şiddetli mide ve bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu nedenle, hazırlamadan önce küçük, çiğ bir kabak (veya balkabağı) parçasının tadına bakın ve acı tadı için test edin. Nötr veya tatlı bir tat zararsızdır.

Depolamak

Kabak biraz soğutulmuş olarak saklayın. Yedi ila on santigrat derece arasındaki sebze çekmecesi bunun için uygundur. Taze hasat edilen ürünler buzdolabında iki ila üç hafta saklanabilir. Sap varsa meyvenin erken kuruması önlenebilir. Alışveriş yaparken cildinizin sıkı ve hasarsız olduğundan emin olun; Yaralı bölgelerde küf kolayca oluşabilir. Kabağı çok serin bir yerde saklamayın, çünkü bu yüzeyi biraz yumuşatabilir.

 

Bize Düşüncelerinizi bildirin

Tarifimizi okudunuz ve hala sorularınız mı var? Yoksa tarfte bir yerini anlamadınızmı? Yada sedece olumlu ve olumsuz yorummu yapmak istiyorsunuz? Bizim için sorun olmaz. Elimizden geldiği kadar sizleri gönlümüze basar ve sorularınızı cevaplamaya çalışırız. Sağlıcakla kalın!

 

 

 

 

Youtube Kanalı

Summary
recipe image
Recipe Name
Kabak ve ricotta ile limonlu makarna nasıl yapılır tarifi
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

By admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Kadınlar bizim en değerli varlıklarımızdır, onlar olmasaydı insanlık olmazdı. Kadınlarımız için yemek tarifleri, diyet, kokteyller ve diğer dergi konularını sunuyoruz. ekte konular listemiz : Magazinimizde Yemek tarifleri, Alman yemekleri, Magazin ve yemekleri,diyet, nasıl, alman, için, türk, diğer, nedir, tavuk, yemeği, tarifi, çok, kabak, Çin, kilo konuları geçmektedir.

Gelecek KADIN ile başlar

Magazinimizde Yemek tarifleri, Alman yemekleri, Magazin ve yemekleri,diyet, nasıl, alman, için, türk, diğer, nedir, tavuk, yemeği, tarifi, çok, kabak, Çin, kilo konuları geçmektedir.

zucchini hummus salt and vinegar personality ravioli squat lasagna confidence cosmopoiltan onion rings mold ice cream waekening recipes diet cocktails other Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix

#tag kabak yemeği kabak yemeği tarifi kabak yemeği nasıl yapılır kıymalı kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği kabak yemeği çeşitleri kabak yemegi kabak yemeği kalori fırında kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği nefis yemek tarifleri pirinçli kabak yemeği kabak yemeği tarifleri zeytinyağlı kabak yemeği - nefis yemek tarifleri diyet kabak yemeği dereotlu kabak yemeği tavuklu kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği tarifi patlıcan kabak yemeği bulgurlu kabak yemeği zeytinyagli kabak yemegi tarifi patatesli kabak yemeği kabak yemeği kaç kalori etli kabak yemeği yoğurtlu kabak yemeği domatesli kabak yemeği yeşil kabak yemeği sulu kabak yemeği kıymalı kabak yemeği tarifi kabak yemeği yanına ne gider taze kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği arda nın mutfağı zeytinyağlı kabak yemeği kalori rüyada kabak yemeği görmek pirinçli kabak yemeği tarifi kuru kabak yemeği sebzeli kabak yemeği kara kabak yemeği bebeklere kabak yemeği ekşili kabak yemeği bebek kabak yemeği nohutlu kabak yemeği kabak yemeği kaç dakikada pişer kiymali kabak yemeği tarifi kabak yemeği kıymalı kiymali kabak yemegi kabak yemeği pirinçsiz mercimekli kabak yemeği sütlü kabak yemeği fırında kabak yemeği tarifi fırında kıymalı kabak yemeği bebekler için kabak yemeği lokanta usulü kabak yemeği siirt yöresine özgü bir tür kabak yemeği kıymalı kabak yemeği kalori 1 tabak kabak yemeği kaç kalori kabak yemeği nasıl olur kabak yemeği faydaları kabak yemeği diyet kabak yemeği diyet kabak yemeği çeşitleri fırında kabak yemeği nefis yemek tarifleri zeytinyagli kabak yemeği tarifi nefis yemek tarifleri zeytinyağlı kabak yemeği nasıl yapılır kabak yemegi tarifi kıymalı kabak yemeği nasıl yapılır kiymali-kabak yemeği tarifi tatlı kabak yemeği havuçlu kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği pirinçli yeşil mercimekli kabak yemeği rüyada kabak yemeği yapmak rüyada kabak yemeği yemek zeytinyağlı kabak yemeği arda'nın mutfağı diyet kabak yemeği yoğurtlu kabak yemeği yapımı kabak yemeği pirinçli salçalı kabak yemeği diyet kabak yemeği fırında uzun kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği ege usulü taze kabak yemeği nasıl yapılır kabak yemeği zeytinyağlı kabak yemeği nefis yemek tarifleri zeytinyağlı kabak yemeği kaç kalori naneli kabak yemeği kıymalı kabak yemeği arda nın mutfağı bir tabak kabak yemeği kaç kalori kabak yemeği bulgurlu kurutulmuş kabak yemeği sade kabak yemeği kabak yemeği nasıl pişirilir etsiz kabak yemeği zeytinyağlı dereotlu kabak yemeği kabak yemeği dereotlu patlıcan kabak yemeği fırında zeytinyagli-kabak yemeği tarifi nefis yemek tarifleri kolay kabak yemeği diyette kabak yemeği kabak yemegi nefis yemek tarifi sağlıklı kabak yemeği kabak yemeği,kabak yemeği tarifi,kabak,kabak yemeği nasıl yapılır,pirinçli kabak yemeği,kabak yemekleri,yemek tarifleri,kolay kabak yemeği,kıymalı kabak yemeği,kabak yemeği çeşitleri,zeytinyağlı kabak yemeği,yemek,kabak yemeği nasıl yapılıyor,nefis yemek tarifleri,zeytinyağlı kabak yemeği nasıl yapılır,sulu kabak yemeği,zeytinyağlı kabak,kabak tarifi,yumurtalı kabak yemeği,kabak yemeği yumurtalı,zeytinyağlı kabak yemeği nefis yemek tarifleri

Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix
//thaudray.com/4/4329303 https://propu.sh/pfe/current/tag.min.js?z=4495650
%d blogcu bunu beğendi: