Yumurtalar hala iyi mi? Bu 3 test size yumurtaların hala taze olup olmadığını söyler.

Yumurtalar hala iyi mi? Bu 3 test size yumurtaların hala taze olup olmadığını söyler.

Bir yumurtanın hala iyi olup olmadığını nasıl anlarım ve hala onu yiyebilir miyim? Taze yumurtaları nasıl tanıyabileceğinizi ve hala kullanıp kullanamayacağınızı anlatıyoruz.

Yumurtalar hala iyi mi? Bu 3 testten anlarsın

1. Yüzme Testi

Yumurtayı bir bardak suya koyun – dipte duruyorsa taze demektir. Daha yaşlı yumurtalar genişleyen hava odaları nedeniyle dikleşir. Yumurtanın kaç yaşında olduğuna bağlı olarak üste bile yüzebilir. Hala iyi görünüyorsa ve kötü kokmuyorsa, hem eski hem de bayat yumurtayı yiyebilirsiniz. Lütfen her iki çeşidi de taze yemeyin, örneğin keklerde kullanın.

2. Sallama testi

Yumurtayı ileri geri sallarsanız ve hafifçe çıtırdarsa, içinde civciv yoktur. Aynı zamanda yumurtanın artık taze olmadığının da bir işaretidir. Gürültü, yumurtanın incelmesinden kaynaklanmaktadır. Yine yumurta bozuk kokmuyorsa yine de işlenebilir.

3. Etki testi

Taze bir yumurta nasıl hemen anlaşılır: Sarısı dışbükeydir ve beyazı kristal berraklığındadır. Her ikisi de birbirinden temiz bir şekilde ayrılmıştır. Yumurtalar ne kadar eskiyse, yumurta sarısı o kadar yassı olur. Albümin sırayla incelir ve bulanıklaşır.