Fındık Pizza tarifi, 10 numara Zevkli bir atıştırmalık, Fındık Pizza nasıl yapılır?
Atıştırmalık ve çocukların okul erzakı için Fındık Pizza seve seve götürecekleri bir öğün. Yada Televizyon karşısında bir şey izlerken rahat tüketebileceğiniz bir yemek.
Pizzanın tarihi:
İlk pizzalar muhtemelen Fenikeliler, Yunanlılar veya Romalılar tarafından icat edildi. Pizzanın mutlaka domates veya peynir içermesi gerekmeyen Napoliten tanımını takip ederseniz, pizza un ve sudan yapılmış ve mümkün olduğunca sıcak pişmiş hamurdan başka bir şey değildir.
Lezzetli Fındık Pizza yapımı için gerekli malzemeler
15 gr taze maya
300 gr organik buğday unu
1 Yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr pırasa
200 gr balkabağı
4 dal kekik
300 gr ekşi krema
100 gr krem peynir sade
1 yumurta tuz biber
çalışma yüzeyi için un
200 gr rendelenmiş Kaşar
Fındık Pizza yapılışı
Fındık Pizza için Mayayı 180 ml ılık suda eritin. Un ve 1 tatlı kaşığı tuzu geniş bir kapta karıştırın. Mayalı suyu ve yağı ekleyin. El mikserinin hamur çengeli ile pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Pırasayı temizleyip yıkayın ve ince halkalar halinde kesin. Balkabağını yıkayın, temizleyin, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın. Kekik yıkayın, kurutun, yapraklarını saplarından ayırın ve doğrayın. Ekşi krema, krem peynir, yumurta ve kekiği karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Mini Pizza hamuru yapımı
Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyine koyun, tekrar kısa bir süre yoğurun ve iki kalın rulo halinde (her biri yaklaşık 20 cm uzunluğunda) şekillendirin. Parşömen kağıdı ile iki fırın tepsisini hizalayın. Artık Ruloları 12 dilime kesin, biraz düzleştirin (6-7 cm Ø) ve fırın tepsisine yerleştirin.
Fındık Pizzaları ekşi krema ile sürün ve pırasa ve balkabağı ile süsleyin. Üzerine peyniri yayın ve bununla birlikte önceden ısıtılmış fırında (elektrikli soba: 225 °C/ sirkülasyon havası: 200 °C) yaklaşık 20 dakika pişirin.
Dilerseniz,
Krema ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın, aynı zamanda İsteğe göre diğer otlar (örneğin frenk soğanı, maydanoz) ile tatlandırın.
Mini Pizza içinde bulunan besin değerleri:
Porsiyon başına besin değerleri Besin Günlük Porsiyon
Enerji 856 kcal %39
Protein 30.6g %56
Yağ 52.7g %70
Karbonhidratlar 67.4g %22
Elyaf 4.9g %16
D vitamini 1,5 µg %8
Folat 243 µg %61
Kalsiyum 832mg %83
Orta yaşta kadınlar ve erkekler için ortalama günlük gereksinime karşılık gelir. (Değerler Tahminidir)
Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.
Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:
[wp-rss-aggregator template=”Default”]