Kaşarlı Tavuk göğüsü yemeği – tam size göre

Kaşarlı Tavuk göğüsü Nasıl yapılır?

Tavuk göğsünü kaşar ile hazırlayıp sunabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Yemek çok beğenildi için yanına mutlaka pilav yapmayı unutmayın ki doyurucu olsun. ☺️

Kaşarlı Tavuk göğüsü yemeği yapımı için gerekli malzemeler

4 adet tavuk göğsü filetosu

tuz ve biber

1 yemek kaşığı sıvı yağ

250 gr kokteyl domates

½ kap fesleğen

200 gram krema

100 gr krem peynir

Bir yemek kaşığı Tereyağı

125 gr mozzarella veya kaşar petniri

1 yemek kaşığı bitkisel tereyağı, isteğe bağlı

Kaşarlı Tavuk göğüsü yemeği yapılışı

Kaşarlı Tavuk göğsünü yıkayıp kurulayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir tavada yağı ısıtın. Filetoları her taraftan yaklaşık 5 dakika kuvvetlice kızartın.

Domatesleri yıkayın ve ikiye bölün. Fesleğen yapraklarını toplayın, yıkayın ve ince doğrayın.

Kremayı bir tencerede kaynatın. Peyniri karıştırın ve erimesine izin verin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fesleğenin 2/3’ünü karıştırın.

Eti ve domatesleri yağlanmış bir güveç kabına koyun. Üzerine sosu dökün. Mozzarellayı veya kaşarı küçük parçalar halinde kesin ve etin üzerine yayın. Dilerseniz küçük parçalar halinde rendelenmiş beyaz peynir ve 1 yemek kaşığı otlu tereyağı ekleyebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış fırında 200 °C üst/alt ısıda veya 175 °C sirkülasyon havasında yaklaşık 30 dakika pişirin. Çıkarın ve kalan fesleğeni serpin.

Kroket veya pilav ile servis yapın.