Dana gulaş yemek tarif – Gulaş nasıl yapılır?
Dana gulaş nasıl yapılır? Gulaş baharatlı ve sulu bir tada sahiptir. Aşağıdaki tarifle başarılı olan lezzetli bir YEMEK. Dana gulaş yemek tarifi almanlar tarafından çok tercih edilen bir yemektir.

İçindekiler
DANA GULAŞ NASIL YAPILIR YEMEK TARİFİ
Gerekli malzemeler
1 kg bütün dana gulaş
1 kilo soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ kızartmak için
2 yemek kaşığı kırmızı biber tozu (asil tatlı)
1 yemek kaşığı mercankökü
1 yaprak defne yaprağı
1 Galate tozu
1 tatlı kaşığı baharat karışımı
1 çay kaşığı tuz
1 tutam biber
1 tutam biber (öğütülmüş)
Gulaş yapımı
Dana gulaş için gulaş etini 2 x 2 santimetrelik parçalar halinde kesin. İstenmiyorsa, yağları ve mevcut sinirli alanları çıkarın.
Soğanı küp küp doğrayın ve sıvı yağda etler ile birlikte iyice kavurun. Tencereyi ocaktan alın, pul biberi ekleyin ve karıştırın. Hemen çorbaya dökün ve karıştırın.
Not: Et ve soğan karışımının üzerini örtecek kadar çorba ilave edebilirsiniz.
Şimdi mercanköşk, defne yaprağı, ekmek kabuğu veya galeta unu, maggi otu, tuz, karabiber ve isterseniz biber (tercihen taze) ekleyin. Gulaşın kapağı kapalı olarak pişmesine izin verin.
Düdüklü tencere: 30 – 40 dakika, tencere: etler yumuşayana kadar (yaklaşık 2 saat). Gerekirse, yanmaması için daha fazla su veya çorba ekleyin. Son olarak etin üzeri 1 cm’den fazla sıvı ile kaplanmamalıdır.
Etler yumuşayınca sostan çıkarın ve kenara alın. Defne yaprağını meyve suyundan çıkarın ve atın.
El blenderi ile suyunu püre haline getirin. Sosu tatlandırın ve eti tekrar ekleyin. İyice ısıtıp sıcak servis yapın.
Tarif İpuçları
Bitmiş dana gulaşını ekmek köfteleri veya köftelerle servis edin.
Dilerseniz gulaşı kimyon tohumu ile baharatlayabilir ve bir shot buğday birası ile tamamlayabilirsiniz.
Eti mümkün olduğunca sıcak olarak kızartın. Elde edilen kızarmış maddeler sosa güzel koyu rengini ve sonunda aromatik bir tat verir.
Ertesi gün ısınan gulaşın tadı daha da güzelleşiyor ve eti gerçekten çok iyi pişiyor. O yüzden bir gün önceden hazırlayıp ertesi gün afiyetle tüketmekte fayda var.
Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.
Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:
- Vasalin İle Yapabileceğiniz Beklenmedik 7 Şey
- Astral deneyim ve berrak rüyalar açıklandı
- Epsom Tuzu: Epsom Tuzu ile Banyo, Şşşt! Gizli ipucu!
- Pizza kekleri yapın ve eğlenin
- Soğuk algınlığı için 8 yatıştırıcı çay – kışın deneyin
- Yumurtalarla ilgili her şey için 10 ipucu ve püf noktası
- Yumurtalar hala iyi mi? Bu 3 test size yumurtaların hala taze olup olmadığını söyler.
- Uykuya dalmaya Zorlanıyormusunuz? Uykuya dalmak için 3 ipucu
- İrritabl bağırsak – Hangi ilaçlar gerçekten yardımcı olur?
- Öksürük ve nasıl tedavi edilir – bilmeniz gereken her şey
- Yoğun Yoga: Beden ve zihin için yoga egzersizi
- Doktor açıklıyor: Yemek yerken yapılan bu hata sizi şişmanlatıyor
- Hoş olmayan kokular için en iyi 4 ev ilacı
- Saçınızı yıkamanın yanı sıra şampuanla yapabileceğiniz 4 şey
- İğşimikli kek tarifi – ekşimikli kek nasıl yapılır
