Haydari Türk meze kültürünün en önemli parçalarından biridir. Orijinal Haydari Mezesi Tarifi, Nasıl Yapılır? Haydari meze yapımı için malzemeler ve tarifi aşağıdaki gibidir. Orijinal Haydari Mezesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

İçindekiler
Haydari yapımı için gerekli malzemeler:
100 gr beyaz peynir
250 gr yoğurt, Türk (Süzme Yoğurt)
½ demet dereotu, ince doğranmış
1 tatlı kaşığı nane
1 diş sarımsak, preslenmiş
1 çay kaşığı karabiber, isteğe bağlı
muhtemelen tuz
biraz nane, garnitür için taze
çiselemek için biraz zeytinyağı
Haydari Meze yapımı:
Peyniri sadece küçük kırıntılar kalana kadar çatalla ezin. Yoğurdun yarısını ekleyin ve hepsini el blenderi ile püre haline getirin.
Kalan yoğurdu ve diğer malzemeleri ekleyip kremamsı bir kütle oluşana kadar çatalla karıştırın. Gerekirse (beyaz peynirin tuz içeriğine bağlı olarak), daldırma iyice tuzlanana, ancak aşırı tuzlanmayana kadar biraz tuz ekleyin. 2 – 3 saat bekletin.
Biraz zeytinyağı ve dereotu veya taze nane yaprakları ile süsleyin. Salata, meze veya dip sos olarak servis edilebilir.
Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.
Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:
- Vasalin İle Yapabileceğiniz Beklenmedik 7 Şey
- Astral deneyim ve berrak rüyalar açıklandı
- Epsom Tuzu: Epsom Tuzu ile Banyo, Şşşt! Gizli ipucu!
- Pizza kekleri yapın ve eğlenin
- Soğuk algınlığı için 8 yatıştırıcı çay – kışın deneyin
- Yumurtalarla ilgili her şey için 10 ipucu ve püf noktası
- Yumurtalar hala iyi mi? Bu 3 test size yumurtaların hala taze olup olmadığını söyler.
- Uykuya dalmaya Zorlanıyormusunuz? Uykuya dalmak için 3 ipucu
- İrritabl bağırsak – Hangi ilaçlar gerçekten yardımcı olur?
- Öksürük ve nasıl tedavi edilir – bilmeniz gereken her şey
- Yoğun Yoga: Beden ve zihin için yoga egzersizi
- Doktor açıklıyor: Yemek yerken yapılan bu hata sizi şişmanlatıyor
- Hoş olmayan kokular için en iyi 4 ev ilacı
- Saçınızı yıkamanın yanı sıra şampuanla yapabileceğiniz 4 şey
- İğşimikli kek tarifi – ekşimikli kek nasıl yapılır
