Diyet hayatımız bir parçasıdır. Ketojenik (keto) diyet bunların içersine en önemli yere sahiptir. Bu diyetin içerisinde Bu besinler yasaktır, Ketojenik bir diyette, karbonhidrat içeriği yüksek tüm yiyeceklerden kaçının. Bu içerir:
- Unlu mamuller ve makarna gibi tahıl ürünleri
- pilav
- Meyve (çilek, avokado ve zeytin hariç)
- Mercimek, nohut ve fasulye gibi bakliyatlar
- Patates, tatlı patates, havuç ve yaban havucu gibi kök sebzeler
- gazlı içecekler ve meyve suları gibi şekerli içecekler
- tatlılar, kekler ve dondurma
- yağı azaltılmış ve hafif ürünler
- soslar, hardal ve ketçap gibi işlenmiş ürünler
- işlenmiş bitkisel yağlar
- alkol
Bu Ketojenik (Keto) diyetini getiriyor
Keto diyetinin vücut üzerinde çeşitli etkileri vardır. Bir yandan kilo vermeye yardımcı olurken diğer yandan sağlık açısından da etkileri vardır.
Ketojenik diyet ile kilo verin
Ketojenik diyetteki yüksek protein içeriği sizi daha çabuk tok tutar ve daha uzun süre aç kalmanızı sağlar. Ayrıca kas kütlesi de kaybolmaz. Yani kilo kaybı muhtemeldir. Genellikle keto diyetine bağlı kalan insanlar, öznel olarak daha iyi hissettiklerini bildirirler.
Diyetin, metabolizma üzerinde olumlu etkileri olabilen insülin duyarlılığını büyük ölçüde geliştirdiği de gösterilmiştir. Ayrıca vücudun daha az yağ depolamasına ve daha fazla yakmasına yardımcı olmalıdır.
Bazı çalışmalar, ketojenik bir diyetin kilo kaybı için düşük yağlı bir diyetten daha etkili olduğunu göstermektedir. Önkoşul, katılımcıların aynı miktarda kalori tüketmesidir.
Keto diyetinin sağlığa etkileri
Ketojenik diyet uygulayan kişilerin, çok yüksek yağ dönemleri geçirmelerine rağmen, genel popülasyondan biraz daha iyi kolesterol düzeylerine sahip olduğunu gösteren araştırmalar var.
Ketojenik diyet ayrıca vücut yağı, iyi HDL kolesterol, kan basıncı ve kan şekeri gibi risk faktörlerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Ayrıca şu notlar da var:
- Keto diyetinin özellikle çocuklarda epileptik nöbetleri azaltabileceği gösterildi.
- Diyet şu anda kanser için ek bir tedavi olarak araştırılıyor çünkü tümör büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
- Keto diyeti, Alzheimer hastalığının semptomlarını azaltmaya ve ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Keton cisimcikleri beyin için iyi bir enerji kaynağı gibi görünmektedir.
- Bir araştırmaya göre, keto diyeti Parkinson hastalığına da yardımcı oluyor. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.