Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya yemeği

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya tarzı nasıl yapılır?

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya yemeği , güzel bir akdeniz balık yemeğidir. Çok lezzetli ve sağlıklı yemek sicilya taraflarında çok tüketilmektedir.

Açıklama:

Caponata Nedir? 

Caponata, zeytinyağlı bir yeşil sebze yemeğidir. Türk mutfağında yer alan şakşukaya benzeri olan Caponata, genelde kızartılmış ekmekle yenilir. Patlıcan tuzlayıp sonra acı suyunu bırakana kadar güneşte kuruturlar ve sonra fırınlanarak yapılır. Ne kadar ismi Sicilya mutfağında geçse de kökeni konusunda farkı fikirler var. Patlıcan ve sebzelerden yapılan İtalya’nın meşhur yemeğini evinizde çarçabuk hazırlayabilirsiniz.

 

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya tarzı
Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya tarzı

 

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya yemeği yapımı için gerekli malzemeler

800 gr Palamut

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı biberiye 2 tutam tuz

2 patlıcan

0,5 demet kereviz

8 kiraz domates

1 kırmızı soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı çam fıstığı

1 yemek kaşığı kuru üzüm

12 zeytin

1 tatlı kaşığı şeker

2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi

pişirme kağıdı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya tarzı yemek yapılışı

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya yemeği için Palamut balığı filetosunu durulayın ve kurulayın. 1 tatlı kaşığı karabiberi havanda ve havanda ezin, ardından 1 yemek kaşığı biberiye iğnesi ve 2 tutam tuzu karıştırın. Palamut balığı filetolarına sürün, bir kaseye koyun ve 20 dakika bekletin.

Caponata için, patlıcanları yıkayıp kabaca doğrayın, kerevizi temizleyip dilimleyin, çeri domatesleri ikiye bölün, soğanları soyun ve kabaca doğrayın. Doğranmış soğanları 3 yemek kaşığı zeytinyağında şeffaflaşana kadar soteleyin, ardından patlıcan, kereviz ve domatesleri ekleyin, çam fıstığı, kuru üzüm ve ikiye bölünmüş zeytinleri serpin ve 10 dakika kızartın. Ardından şeker ve beyaz şarap sirkesini ekleyin, tuzlayın ve 3 dakika daha pişirin. Caponata’yı deneyin – tadı belirgin şekilde tatlı ve ekşi olmalıdır (muhtemelen daha fazla şeker veya sirke ekleyin).

Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını kaplanmış bir tavada ısıtın, Palamut balığı filetolarının her iki tarafını da kısa süre kızartın. Balıkları fırın tepsisine koyun ve 10 dakika sıcak fırına koyun. Çıkarın, örtün ve birkaç dakika dinlendirin, ardından kalın dilimler halinde kesin ve kaponataların üzerine tabaklara yerleştirin.

Güzel bir sunum ile farklı bir Akşam yemeği geçirme dileğiyle!!

 

Tatlı ve ekşi caponata ile Palamut balığı filetosu Sicilya tarzı içinde bulunan besin değerleri:

Porsiyon başına besin değerleri Besin Günlük Porsiyon

Enerji 761 kcal %35

Protein 48g %87

Yağ 56.5g 75%

Karbonhidratlar 18.9g 6%

B12 Vitamini 8.6μg 344

İyot 117 μg %78

Kalsiyum 209mg %21

Magnezyum 156mg %42

Orta yaşta kadınlar ve erkekler için ortalama günlük gereksinime karşılık gelir. (Değerler Tahminidir)


Biz kimiz:Bizler sizlere en güzel hizmeti vermek için bir yemek sayfası kurduk. Bu sayfadan dünya mutfağına ait tüm yemek tariflerine ulaşaçaksınız. Bizim amacımız Google Analystik ile verileri üst seviyelere çıkartıp, Google Adsense ile güzel reklam paraları kazanmak. Tabi ki bu durumda sizlerin bize yardımcı olması şarttır. Eğer sizler bize yardımcı olmaz sanız biz bunları hiçbir zaman başaramayacağız. Bu yüzden Google asdsese ile reklam almak için bu sayfalarda ki bu yazıyı gizli tutuyoruz.Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:web sitesi

Youtube Kanalı

Facebook kanalı

instagram kanalı

Buralara tıklayarak bizlere yardımcı olup üye olun. Bizim öncelikli hedefimiz bu sayfaların hepsinden para kazanıp zengin olmak. Çünkü gerisi fasa fiso. Tabi ki bu çok zor bir süreç ve Adsese’ye kabul ettirmek bir o kadarda zor oluyor.

Bu sayfayı ziyaret edin ve bol bol lezzetli yemekler yapın. Sayfamızın adı bu yüzden Mutfak Yemekleri. Ne yapalım Türkiyenin ekonomik durumu bizi bu yönde itmektedir. Maalesef siyasetçiler bizim paraları yemektedirler. Yoksa ben niye web sayfaları ile uğraşayım. Benide anlayın. Sırf Googlebot lar sayfayı ziyaret etmiyor diye yapmak zorunda kaldığım şeylere bakın.

Ayrıca benim diğer bir çok sayfam wardır.

Aşağıda onların linklerini paylaşıyorum.

spc

faucetclaim

litecoinfaucet

winwinclick

winwindog.ml

winwindog.cf

Tabi ki bu sayfaları bakmak ucuz olmuyor. Domain ve Hosting şirketleri sürekli para istemektedir. Ne yapalım bizde para kazanmak zorundayız. Bütün hayat bundan ibaret. Tabi ki sizlere Mutfak Yemeklerini ziyret edin diyede illaki de yalvarmayacağım. Ama bu saçmalığımda yazmak zorundayım. Ne yapalım. İllaki en az 400 kelime olması istenmektedir nasıl başaracağız bunları bende çözemedim. Artık sıkılmaya başladım ama 400 kelime için devam yazmalıyım.

By admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Kadınlar bizim en değerli varlıklarımızdır, onlar olmasaydı insanlık olmazdı. Kadınlarımız için yemek tarifleri, diyet, kokteyller ve diğer dergi konularını sunuyoruz. ekte konular listemiz : Magazinimizde Yemek tarifleri, Alman yemekleri, Magazin ve yemekleri,diyet, nasıl, alman, için, türk, diğer, nedir, tavuk, yemeği, tarifi, çok, kabak, Çin, kilo konuları geçmektedir.

Gelecek KADIN ile başlar

Magazinimizde Yemek tarifleri, Alman yemekleri, Magazin ve yemekleri,diyet, nasıl, alman, için, türk, diğer, nedir, tavuk, yemeği, tarifi, çok, kabak, Çin, kilo konuları geçmektedir.

zucchini hummus salt and vinegar personality ravioli squat lasagna confidence cosmopoiltan onion rings mold ice cream waekening recipes diet cocktails other Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix
Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix Osurix
//thaudray.com/4/4329303 https://upskittyan.com/pfe/current/tag.min.js?z=4495650
%d blogcu bunu beğendi: